Сало © Фото jcomp с сайта ru.freepik.com
В комплексе «Атамань» Темрюкского района 20 августа пройдёт краевой фестиваль «Гарнэ сальцэ»
Блюдом бесплатно будут угощать всех посетителей этно-станицы. Также на подворьях пройдут гуляния с мастер-классами по засолке сала, розыгрышами призов, выступлениями народных вокальных и танцевальных ансамблей. Традиционно будут работать ремесленные мастерские. Можно будет поучаствовать в конкурсе на лучший костюм поросёнка.
Также состоится дегустация сала, приготовленного разными способами посола и копчения. Ещё для гостей сварят 1 тыс. литров «Кубанского кваска» — красного супа на свинине.
Этно-станица «Атамань» находится в станице Тамань Темрюкского района по адресу улица Лебедева, 102. Стоимость билетов — 550 рублей взрослый и 300 рублей детский.
13 августа в этно-комплексе прошёл фестиваль «Казачьи спасы», на котором гости съели 200 кг пирогов из яблок и выпили 800 литров узвара.
Как писали krasnodar-press.ru, ранее в «Атамани» сварили тонну борща и супа-лапши, а также приготовили 20 тыс. вареников с картофелем и луком.